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Kit de Molhos de Pimenta com Cestinha

Marca: Fogo mineiro Código no site: 70342

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O que é
Ingredientes
Curiosidades

 

Cestinha que guarda Kit composto por:


Molho de Pimenta Tabasco;


Molho de Pimenta Cayena;


Molho de Pimenta Malagueta;


Molho de Pimenta Habanero;


Molho de Pimenta Cumarí;
 

Molho de Pimenta com Pequi.

 

 

 

 

- Vinagre;


- Pimenta(diversas);


- Sal.

 

 

 

 

Cumarí: A cumari é colhida geralmente ainda verde, pois além de já apresentar um grau de pungência excepcional, ela é um dos alimentos preferidos de passáros que sobrevoam a plantação.

 

Tabasco: O molho tabasco é um molho de pimenta fabricado nos Estados Unidos, conhecido e vendido em todo o mundo. De sabor picante, prepara-se com pimentos vermelhos Capsicum frutescens.

 

Habanero: No México, são cultivadas especialmente na Penísula de Yucatan, onde a variedade dominante da Habanero é a de cor laranja e amarela. No Caribe, são cultivadas as Habanero vermelhas.

 

Malagueta: A pimenta-malagueta é uma variedade de Capsicum frutescens muito utilizada em Angola, Cabo Verde, Brasil, Moçambique e Portugal. Também é conhecida pelos nomes de gindungo, maguita-tuá-tuá, ndongo, nedungo e piri-piri.

 

Cayena: Pimenta-caiena, pimenta-de-caiena ou pimenta-de-cayenne é uma variedade de Capsicum annuum. Deve o seu nome à cidade de Caiena (Cayenne) na Guiana francesa. O fruto da pimenta-caiena, seco e moído, é usado como condimento picante.

 

 

 

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